Перепелиные яйца — какая польза

Польза сырых перепелиных яиц

Польза от употребления перепелиных яиц известна нам с давних времен, упоминания о ней есть в папирусах древних египтян, а также во множестве рецептов китайских народных целителей. К чудесным свойствам перепелиных яиц прибегали тогда, когда другие способы лечения не давали результатов.

После трагического авиационного удара по городам Хиросима и Нагасаки в 1945 году японские медики активно искали продукты, употребляя которые можно было бы нейтрализовать опасные радионуклиды. Ответ они смогли найти в старинных рецептах из Китая, основанных на применении перепелиных яиц.

Попутно дотошные японские специалисты выяснили, что перепелиные яички оказывают положительное влияние на своевременное развитие интеллектуальных навыков у деток. Не случайно руководством Японии было написано двенадцать основных законов страны, включающих следующее правило: «…обязательное ежедневное употребление перепелиных яиц (2-3 штуки) детьми и по возможности использование их в пищевом рационе взрослых, особенно мужчин».

Польза от употребления перепелиных яиц

Польза от употребления перепелиных яиц

Спустя некоторое время к восточному опыту обратились советские специалисты, решая проблемы после трагедии на Чернобыльской АС. Составляя предписание для пострадавших детей, которые были эвакуированы из зоны поражения, прежде всего, учитывалась польза перепелиных яиц.

Был разработан курс лечения, который выявил, что употребление полезных яичек не вызвало у детей никаких побочных аллергических реакций, даже у тех кто страдал от бронхиальной астмы. После прохождения курса у маленьких пациентов значительно улучшался аппетит, исчезали болевые покалывания в сердце, пропадало головокружение и повышалась активность.

В наши дни перепелиные яйца активно используются в производстве детского питания. Специалисты даже рекомендуют добавлять их в меню детишек, находящихся на искусственном вскармливании.

Перепелиные яйца станут вашим важным помощником, если ваше чадо страдает от диатеза. Также, эти маленькие пятнистые яички с удовольствием поедают детки, отказывающиеся от куриных яиц.

Дети, которые на регулярной основе съедают несколько перепелиных яиц, не страдают от нехватки кальция, практически не утомляются, ведут более активный образ жизни, а подготовка домашних заданий не вызывает проблем.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ

Уникальные по составу пятнистые яички

Температура тела у перепелов 42 градуса – это позволяет им обходить вирусные заболевания стороной, важным в этом плане становится, что перепела неуязвимы к сальмонеллезу. Следствием этого факта становится безопасное потребление перепелиных яиц в сыром виде, что несет в себе большую пользу, нежели чем после тепловой обработки, ведь в сыром яйце содержится на порядок больше полезных веществ.

Для примера мы приведем сокращенный анализ содержащихся в перепелиных и куриных яйцах аминокислот, минеральных веществ и витаминов.

Потребление перепелиных яиц в сыром видеЯйца перепелов по многим пунктам обходят куриные. Высокая питательность маленьких яичек наряду с остальными показателями заслужила положительные отзывы спортсменов мужчин и женщин, следящих за своим телом и здоровьем.

Четыре крупных перепелиных яйца имеют приблизительно такую же массу, что и куриное, при этом количество мкг железа и калия в перепелиных яйцах в 5 раз больше, содержание витаминов В1 и В2 в 2 раза больше. Также в составе этих чудесных яичек большее количество витамина А, никотиновой кислоты, фосфора, меди, кобальта, лимитирующих и прочих аминокислот. Помимо всего прочего в пятнистых яичках содержание белка гораздо выше, чем в яйцах других птиц.

В состав яиц куриных и перепелиных яиц также входит лизоцим, который отвечает за микрофлору внутри яйца, поэтому нежелательная среда не развивается внутри яиц и они дольше сохраняют свою свежесть.

Польза женщине Перепела никогда не болеют сальмонеллезом.

Куриные яйца часто становятся причиной приступов аллергии у детей, яйца перепелов крайне редко становятся источником аллергической реакции. Это связано с входящим в состав яичек овомукоидом, который подавляет аллергические реакции.

На его основе создано лекарственное средство – овомукоидный экстракт, снабжающее пациентов дополнительным ингибитором трипсина, которого может не хватать в организме в связи с генетическими отклонениями.

Разберем высокую полезность перепелиного яйца в сравнении с куриным

  1. Содержание протеина в процентном соотношении на 10,3% превышает куриное яйцо.
  2. Медь — отвечает за анаболические процессы в организме людей, принимает участие при функционировании некоторых ферментов, синтезе пигментов кожи (вот поэтому так полезна маска из перепелиных яиц), волос и глаз, гемоглобина, и в том числе способствует работе желез внутренней секреции. Этот чудесный минерал в составе перепелиных яиц, обгоняет по содержанию куриные яйца на 17%.
  3. Кобальт способствует кроветворению, а также принимает активное участие при синтезе витамина В12 кишечной микрофлорой. Также он входит в состав В12 – зависимы ферментов и активизирует некоторые из ферментативных процессов. Его содержание больше на 73%.
  4. Фосфор помогает организму в обмене энергии, а также с ним связана мышечная и умственная деятельность любого человека, он отвечает за жизнеобеспечение нашего организма. Именно благодаря фосфору, перепелиные яйца славятся пользой для мужчин из-за улучшения их потенцией. Содержание фосфора на 15% выше, чем в куриных яйцах.
  5. Триптофан отвечает за синтез серотонина в головном мозге, который в свою очередь является практически важнейшим нейромедиатором. Также применение триптофана становится особенно актуальным при бессоннице, депрессиях и как стабилизирующее средство для улучшения настроения. В перепелином яйце содержание этой аминокислоты на 20% больше, чем в курином яйце.
  6. Цистин участвует в формировании тканей кожи, а также он очень важен для дезинтоксикационных процессов. Его больше на 53%.

К вышесказанному можно добавить, что это еще не все полезные витамины, аминокислоты и необходимые минералы, которые находятся в составе пятнистых капсул – яичках, и превышающие по показателям куриные яйца.

Очень важным фактором является повышенная длительность хранения. Так, при комфортной температуре в 22-23 градуса перепелиные яйца хранятся до 30 суток, а если их положить в холодильник, то и все 60 суток.

ВИДЕО

Перепелиные яйца польза для мужчин

Полезными свойствами перепелиных яиц издавна интересуются по всей Европе, причем в некоторых странах пришли к очень интересных открытиям, полезным мужчинам.

Так, специалисты из Болгарии пришли к выводу, что эффективность перепелиных яиц на порядок превосходит таблетки для улучшения мужской потенции. Этот вывод даже поспособствовал созданию коктейля с названием «Молодость». Воздействие сказочного напитка влияет на потенцию и улучшает общее самочувствие прибегающих к нему мужчин.

Основным источником такого удивительного эффекта служат перепелиные яйца, которые в своем составе имеют большое количество крайне полезных микроэлементов, а также витаминов А, В1 и В2 и полезного фосфора и железа.

Немецкая же народная медицина передала потомкам интересный рецепт для помощи потенции мужчин. Утром необходимо выпить на голодный желудок пять перепелиных яиц, и запить их двумя чайными ложками настойки водки на перегородках грецких орехов. Немцы, завтракающие по этому рецепту, крайне гордятся своим потенциалом в постели.
Какая польза перепелиных яиц для женщин

Польза перепелиных яиц для женщин

Свойство перепелиных яиц поднимать иммунитет, было замечено медиками, и они стали использовать это в профилактике рака. По мнению Виктории Дворниченко, главного врача Иркутского областного онкологического диспансера, данный феномен может уберечь от мастопатии. Известно, что толчком развития многих раковых опухолей является снижение иммунитета женщин.

Полезные свойства перепелиных яиц для женщин кроются не только в восстановлении работы иммунитета, но также они способны улучшить состояние желудочно-кишечного тракта нормализовав его работу. К положительным особенностям также относится и нормализация деятельности сердечно-сосудистой системы женщины.

Медицинскими исследованиями подтверждено, если принимать в пищу перепелиные яйца в течение двух-трех месяцев, то человек увидит положительное воздействие при болезнях нервной системы, малокровии, гипертонических недугах, бронхиальной астме, а также при сахарном диабете.

Какая польза перепелины яиц детям

Перепелиные яйца польза

Включение в рацион перепелиных яиц на всех сроках беременности, а также женщин пенсионного возраста, также важно, так как они помогают не разрушаться зубам и улучшают состояние волос, препятствуя их выпадению.

Польза перепелиных яиц для детей

Бич современного общества – различные респираторные заболевания, особенно от этого страдают дети. Многие родители сталкиваются с острой проблемой вечно сидящих на больничном детишек, и как бы старательно они не выполняли предписания лечащего врача их проблема не заканчивается, и болезни настигают любимое чадо снова и снова.

Причина повторяющихся заболеваний, как правило, кроется в пониженном иммунитете. Чтобы поднять его необязательно проводить дорогостоящие восстановительные курсы санаторного лечения, достаточно заняться профилактикой досаждающих ребенка заболеваний.

К примеру, при ежедневном употреблении на завтрак перепелиных яиц снижается частота заболеваний ОРЗ, в среднем в 4-6 раз. Но даже если ребенок снова подхватывает заразную инфекцию течение болезни проходит более мягко и быстро, часто ограничиваясь только насморком или легким кашлем.

Медики считают, что включая в меню перепелиные яйца для детей с замедленным развитием, приносит положительные плоды и помогает развиваться.

Перепелиные яйца сырые польза

Тем, кто стремится быть здоровым, приходится не раз задумываться и пересматривать свое питание. Отталкиваясь от этого, широкое распространение получили БАД-ы и витаминно-минеральные комплексы. При этом мало кто знает, что у этого увлечения есть альтернатива, данная нам самой природой.

Уникальность пищевого превосходства перепелиного яйца особенно видна при употреблении их в сыром виде, ведь по своей сути пятнистые яички являются концентратом из биологических веществ необходимых нашему организму – это пятнистые аккумуляторы здоровья.

Применяя перепелиные яйца в сыром виде, вы даете своему организму заряд из полезных веществ, усвоение которых пройдет гораздо легче, тем более что только перепелиные яички не будут угрожать в сыром виде вашему здоровью.

Польза перепелиных яиц для желудка

Одно из самых часто встречающихся заболеваний среди россиян мужчин стала язва желудка, болезни двенадцатиперстной кишки и острого гастрита.

Антиоксидантные возможности перепелиных яиц делают их эффективной природной альтернативой при язвенных заболеваниях, снижающих уровень желудочной кислотности, избавляя вас от приема нежелательных таблеток и неприятной еды.

  1. Залогом хорошего самочувствия может стать не только принятие содержимого перепелиных яиц, но также порошок скорлупы. 1/3 стопки измельченного перепелиного яйца на голодный желудок в течение одиннадцати дней способна уменьшить хронические болевые ощущения в желудке, а также ускорит заживление язв и избавит от запоров.
  2. Польза перепелиных яиц для желудка и всего желудочно-кишечного тракта крайне важна, ведь прием химических лекарств никогда не принесет столько же пользы, сколько натуральный продукт.

Автор статьи- Кристина Секушина

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика