Индюшки одни из самых больших одомашненных птиц, разведение которых приносит хороший доход. Их вкусное диетическое мясо ценят во всех регионах России.
Среди различных пород индюков стоит выделить мясной кросс Хайбрид конвертер. Канадские селекционеры, занимавшиеся выведением породы, ставили перед собой цель получить качественное диетическое мясо.
Путем скрештивания Белых голландских и Бронзовых широкогрудых индюшек им это удалось. Птицы очень быстро набирают вес, за что среди фермеров получили название «индостраусов».
Порода индюков Хайбрид конвертер
Эта порода индюков популярна во всем мире, в том числе и в России. Большинство российских фермеров утверждают, что среди других пород индюков, Хайбрид наиболее неприхотлива.
При учете затрат на корма и итоговом выходе массы тушек, разведение этой породы дает наилучший результат.
К преимуществам Хайбрид конвертер стоит отнести быстрый набор массы, отличные вкусовые свойства мяса и красивый внешний вид тушки, которую охотно приобретают, как частные покупатели, так и рестораны.
Индюшки хорошо приживаются на частных фермах и подворьях, приспосабливаются к различным температурным условиям, при надлежащем уходе и содержании практически не болеют.
Внешние особенности породы:
- широкая грудная клетка,
- мощный клюв с ярко-красным наростом,
- небольшая голова,
- белое оперение,
- развитая мускулатура,
- пышный хвост у самцов.
Птицы несут яйца в весеннее или зимнее время года, за три месяца могут отложить до 50 яиц.
На высиживание птенцов у индюшек уходит около 29 дней, птицы при этом надежно защищают птенцов от любых опасностей, сами кормят и обогревают их.
В связи с тем, что самки могут заклевать приемышей, специалисты рекомендуют оставить птицу на яйцах на некоторое время и только после этого подсаживать малышей.
Самцы достигают в весе 22 кг, а самки 12 кг уже к 150 дню жизни. На грудину приходится порядка 30% от общей массы тела.
Индейка Хайбрид конвертер — уход
- Индюшкам требуется сухое и теплое помещение без сквозняков.
- На 1 метр квадратный должно быть не более 2 птиц.
- Температуру в птичнике поддерживают на уровне +18-20С градусов, регулярно проветривают помещение.
- Окна в птичнике рекомендуется располагать с южной стороны, чтобы помещение хорошо освещалось.
- Индюкам выделяют загон для прогулок, который засевают горохом, викой, люцерном, клевером и другой травой.
Кормят их кукурузой, пшеницей, овсом и ячменем. С удовольствием они съедают и зеленые корма, например крапиву или одуванчик.
В летнее время года кроссам требуется много зелени, для этого их лучше выпускать на пастбища. А для набора масса птицам подсыпают в корма добавки с минералами и витаминами.
Птенцам индюков дают гречку и молочные продукты, а также добавляют для роста и развития яичную скорлупу и мел.
Для того, чтобы разведение индюков Хайбрид принесло максимальную прибыль, стоит придерживаться следующих советов:
- в рацион включать минералы и белки,
- давать лекарства для предотвращения кишечных болезней,
- выполнять убой в возрасте 4 месяцев при массе птицы в 7 кг,
- приобретать птенцов только у надежных поставщиков.
При должном уходе, мясо у приготовленных птиц получается сочным, мягким и полезным для здоровья.
Содержание зимой
Понижение температур индюки переносят хорошо, но очень боятся сырости и сквозняков.
- Зимой необходимо внимательно следить за отсутствием повышенной влажности в птичнике.
- Важно использовать подстилку из опилок, соломы или торфа. Солому, хорошо впитывающую влагу, меняют каждые десять дней, а торф и опилки – каждые три недели.
- Если в помещении есть окна, от дополнительного освещения для молодых особей можно отказаться. В случае отсутствия окон необходимо дополнительно включать свет на несколько часов. Взрослые индюшки требуют светового дня длиною в 14 часов.
- Зимой индюки тратят больше энергии, поэтому в зимний рацион включают не только зерно и зелень, но и влажные мешанки, комбикорма, пшеницу, ячмень, кукурузу, богатые углеводами и клетчаткой.
- Также птицам необходимы сочные корма из овощей, желудей и каштанов. За счет зеленых кормов и хвои удастся восполнить потребность в витаминах.
Так как в зимнее время года стая почти все время проводят в птичнике, им ставят ванны с песком и золой для предотвращения появления паразитов в перьях. В отдельную емкость насыпают мел и ракушку.
В холодное время года прогулки на улице должны длиться около 2 часов, если нет сильных холодов. На улице заранее убирают снег, чтобы индейки не застудили ноги.
Кого выбрать Биг 6 или Хайбрид конвертер – сравнение
Хайбрид конвертер похож по своим данным на породу Биг 6.
Таблица сравнительных характеристик
Хайбрид конвертер | Биг 6 | |
---|---|---|
Место выведения | Канада | Англия |
Вес | Самцы от 22 кг, самки от 9 кг | Самцы от 26 кг, самки от 11 кг |
Яйценоскость | 50 шт | 105 шт |
Время забоя | На 150 день | На 100 день |
И та, и другая порода индеек популярна среди российских фермеров. Как мы видим из таблицы индюки Биг 6 во всем немного опережают Хайбрид и более выгодны для содержания, а так же отличаются большей яйценоскостью. Условия содержания схожи, поэтому выбрав любую из этих пород, вы не прогадаете.
Инкубационное яйцо Хайбрид конвертер — где купить
Для инкубации индюков породы Хайбрид конвертер, подходят яйца правильной формы, с прочной неповрежденной скорлупой без наростов и шероховатостей. Цвет скорлупы не имеет решающего значения, могут быть небольшие вкрапления.
Рекомендуется провести тщательное овоскопирование для внутренней оценки состояния желтка, белка и скорлупы.
Напомним, желток должен располагаться в центре и плавно переходить в белок, а белок быть – прозрачным со слегка зеленоватыми плотными слоями. При поворачивании яйца желток медленно двигается от центра и затем возвращается обратно.
Оценивают и состояние воздушной камеры, она располагается в тупом конце. Ее размер у свежих яиц – с 15-копеечную монету.
Продажей инкубационных яиц, а также птенцов и взрослых особей индюков этой породы занимаются частные компании, а также подворья и хозяйства.
Так, приобрести яйцо предлагают:
- компания ООО Эгмарт, г. Москва,
- СПК Батыр, г. Москва,
- интернет-магазин «Кураферма», Ленинградская область,
- Ферма «Птичий дворик», Красноярский край.
Инкубационные яйца так же поставляют из Канады, Венгрии, Польши и Франции.
Для транспортировки используется специальный транспорт, в котором поддерживается необходимый температурный режим. Большинство компаний предлагают доставку яиц по всей России.