Разведение индюков интересное и выгодное занятие. Если кто-то говорит, что для этого не нужно особых знаний и умений — не верьте.
Вам потребуется изучить рацион птиц, условия содержания и основные санитарные требования. Но и отдача будет значительной.
Индюки быстро набирают вес, их мясо отличается хорошими вкусовыми качествами и, конечно, существует устойчивый спрос на продукцию фермерского или частного хозяйства.
Выращивание индюков в домашних условиях с нуля начинается с выбора пород птицы или кроссов (гибридов), которые будут удовлетворять вашим требованиям.
В небольшом хозяйстве лучше разводить индюков комбинированного направления с хорошим уровнем яйценоскости и достаточными весовыми характеристиками взрослой птицы. Наиболее востребованными являются несколько пород адаптированных к климатическим условиям средней полосы. Условно их можно разделить на три группы весовых категорий.
- Первая группа, это некрупная птица весом до 9 кг для самца и до 5 кг для самки. Представители этой породы могут довольствоваться небольшой территорией выгула или даже содержаться в клетках с ограничением свободы.
- Вторая группа объединяет птиц средней величины — самцы достигают веса 16 килограмм, что очень хорошо для домашнего хозяйства, а самки почти в два раза меньше.
- И третья группа — тяжелая птица с весом от 10 кг для самок и 22 кг для самцов. Соответственно, крупные птицы созревают позднее, и если вы планируете получать от птицы еще и яйца, то обратите внимание на следующие виды пород индюков.
Мы рекомендуем следующие породы:
- Московская белая порода
Результат отечественной селекции можно назвать выдающимся достижением. Скрещивание наиболее результативных пород помогло получить птиц со значительным весом, крепких и устойчивых к основным заболеваниям.
Птенцы этих индюков легко адаптируются к условиям содержания, имеют высокий процент выживаемости, что важно для первого месяца роста птиц. Индюки мускулисты, с широкой грудью и весом до 15 килограмм. Самки легкие, «всего» 6-8 кг, но способны приносить до 120 яиц/год с массой до 90 грамм.
- Белая широкогрудая
Кросс индюка идеально подходит для фермерского хозяйства. Всего за 3 месяца птица набирает расчетный вес и может быть забита. Хотя порода и относится к «тяжелым» представителям индюков и вес самца может достигнуть 25 кг, но самки не менее продуктивны по яйцам — около 120 штук в год. Птица не капризна, массивная и очень красивая.
- Бронзовая
Выделяются несколько разновидностей бронзовой породы. Для частных хозяйств, если не планируется выращивать бронзовых широкогрудых бройлеров, наиболее подходит Северокавказская бронзовая.
Среднего веса, со средней продуктивностью по яйцам (75-80 яиц/год), порода, тем не менее, обладает очень высокими вкусовыми качествами. Для средней полосы подходит Московская бронзовая порода, более тяжелая (самцы до 19 кг) и продуктивная птица.
Содержание индюков в летнее и зимнее время года
Хотя индюки и устойчивы к неблагоприятным условиям и могут переносить низкие температуры воздуха, но для лучшего развития птицы следует предусмотреть наличие теплого и сухого загона.
Индюки не переносят сквозняков, губительных для молодняка и провоцирующих различные заболевания у взрослых птиц. Но и «запечатывать» загон нельзя — частое проветривание обязательная процедура для обеспечения здорового стада и исключает нарастание высокой влажности.
Так как в домашнем хозяйстве чаще всего заводят до 10 индюков, то приведем характеристики загона для этого количества птиц:
- Для двух птиц расчетная площадь содержания 1 квадратный метр, соответственно размер загона не может быть меньше 5 м2, а при идеальных условиях 10 м2;
- Естественная или принудительная вентиляция;
- Подстилка из соломы, которая хорошо впитывает влагу, обеспечивает сухость, но при условии замены раз 2-3 дня;
- Птице требуются насесты, которые находятся на высоте от уровня пола 70-80 см. Их ширина варьируется в пределах 5-7 см.
- Длина и количество насестов рассчитываются исходя из 40 см пространства на одну взрослую особь;
- На 5 м2 загона достаточно одной лампы мощность 60 Вт для освещения;
- Птицы любят «купаться» в пыли, тем самым избавляясь от паразитов. Как для куриц, так и для индюков в загоне устанавливают короба с песком, который смешан с золой;
- Температура в птичнике поддерживается не ниже 5С;
- Устанавливаются удобные поилки с круглосуточным доступом индюков к чистой воде.
Индюки в домашнем хозяйстве нуждаются в выгуле, который организуется рядом с птичником. Огороженное пространство не должно быть менее 1 квадратного метра на взрослую особь.
Предусматривается навес в одной из частей вольера, где могут спрятаться птицы от яркого солнца. Если есть такая возможность и вольер достаточной величины, то как только сошел снег рекомендуется провести посадки клевера, овса и люцерны, которые станут одним из источников витаминов.
Поилки без постоянной подачи воды, расположенные на улице, раз в день очищаются и заполняются свежей водой. Для питания индюков в течении дня устанавливаются кормушки.
Зимой уход за индюками осложнен низкой температурой воздуха, но до -10С возможен выгул птицы на улице. Существует риск обморожения лап птицы, поэтому загон выстилается соломой.
Чем кормить взрослых индюков и птенцов — правила откорма
Считается, что до месяца индюшата очень слабые и подвержены различным болезням из-за чего возникают до 50% потери цыплят.
Чтобы снизить этот процент до незначительных цифр следует обеспечить птицу достаточным количеством белковых кормов с добавлением витаминов.
Первые сутки индюшат поят с помощью медицинской пипетки специально подготовленной смесью поливитаминов, молока и сахара. На стакан молока добавляют две чайные ложки сахара и тщательно перемешивают, 5-6 драже комплекса поливитаминов.
Чтобы исключить инфекционные заболевания проводят терапию пенициллином, который добавляют в смесь на кончике ножа.
Рацион индюков различного возраста меняется, вводятся добавки и зерновые смеси.
Например, в возрасте до 5 суток индюшатам необходимо готовить корм из расчета на одну голову:
- Пшено или крупа пшеничная — 5 гр.;
- Отруби пшеничные – 2 гр.,
- Вареные яйца – 2 гр.,
- Творог – 2 гр.,
- Мука мясокостная – 1 гр.,
- Дрожжи – 0,2 гр.,
- Свежая зелень – 3 гр.,
- Картофель отварной – 5 гр.,
- Рыбий жир – 0,5 гр.,
- Соль – 0,1 гр.,
- Мел – 0,5 гр.
Считается, что на свободном выгуле индюки получают достаточно зелени, необходимой для полноценного питания.
Тем не менее, за рационом взрослой птицы надо следить, чтобы он примерно соответствовал следующим цифрам (в граммах на одну особь за одно кормление):
- Морковь и свежая зелень – 5-6;
- Творог свежий – 20-25;
- Зерно (проросшее) – 100-110;
- Дрожжи – 5-6.
Пример комбикорма для индюков на день:
- 300 грамм смеси из кукурузы, овса и ячменя.
- 50 грамм пшеничных отрубей.
- 100 грамм отварного картофеля.
- 50 грамм овощей (тыква, морковь, брюква, свекла).
- 100 г. рыбных или мясных отходов.
- 10 г. мясо-костной муки.2 г. соли.
- 10 г. ракушки.
Половой зрелости индюки достигают в возрасте 8-10 месяцев и, как только индюшки начинают нести яйца, увеличивают частоту кормления до 5 раз в день.
ВИДЕО ОБЗОР
Ответы на частые вопросы
При начале разведения индюков у владельцев хозяйств возникают различные вопросы, которые требуют конкретного ответа.
Когда несутся индюки в домашних условиях?
Мы уже написали в статье, что в домашнем хозяйстве индюки начинают нестись на 8-10 месяц. В этот период надо обратить особое внимание на питание несушек. Добавляется в корм отварной картофель в количестве 130-150 грамм на одну голову птицы в день, отходы рыбы до 30 грамм и творог до 8 грамм. Кормление производится в строго определенные часы и вовремя.
Где можно купить инкубационное яйцо?
Москва
Яйца инкубационные бронзовой индейки кросса Bronze 708 из Франции селекции Orlopp Bronze.
ООО «Эгмарт»
+7 (926) 216-67-87
Чехов
Инкубационное яйцо индейки (Россия, Европа) мелким, средним и крупным оптом.
ИП Коновалов А.Н.
+7 (967) 041-06-37
Москва
Яйцо инкубационное Белая Широкогрудая (универсал)
ООО «9.05»
+7 (965) 103-11-77