Самые полезные куриные и перепелиные яйца

Самые полезные продукты питания – разные у каждого народа. Кто-то любит рыбу, другие жители нашей планеты – мясо, третьи – фрукты. Но всех их объединяет одно – использование в пищу яиц. Этот уникальный продукт является одним из самых полезных и ценных для организма.
Перепелиные яйца польза
В состав желтка и белка входят полиненасыщенные жиры и лецитин который важен для питания мозговой и нервной ткани. По количеству лецитина яйца превосходят молоко, сливочное масло и даже икру. А по содержанию различных витаминов, быстроте их усвоения занимают одно из первых мест среди других полезных продуктов.

Питательность одного куриного яйца составляет примерно семьдесят килокалорий.

Мнения ученых относительно пользы продукта несколько расходятся. Одни утверждают, что кушать яйца каждый день вредно, вторые заявляют о обратном.

Куриное яйцо насыщает организм белком и необходимыми элементами, аминокислотами, обеспечивают нормальное функционирование клеток. Не меньше полезных веществ и в скорлупе, важнейший из которых — кальций.

Куриные яйца повышают иммунитет, снижают риск инфарктов и инсультов, препятствуют образованию катаракты.

От перепелиных яиц пользы еще больше. Они не вызывают диатеза и других аллергических реакций, обладают тонизирующими свойствами.

Регулярное употребление гусиных яиц обеспечит организм веществами благотворно влияющими на работу мозга. Яйца способствуют очищению кровеносных сосудов, улучшают память и выводят из организма вредные вещества.

Среди полезных продуктов питания стоит отметить и утиные яйца.

Лечебные яички для кожи

Яйца – это уникальный продукт, который помогает поддерживать чистоту и молодость кожи.

Они помогают устранить морщины, решают проблемы сухой и жирной кожи лица, отлично питают и защищают от негативного влияния окружающей среды.

Яйца польза для кожи

Белок обладает стягивающими, подсушивающими и вяжущими свойствами, поэтому идеально подходит для жирной кожи. Кроме того, он очищает поры, благодаря чему кожа приобретает здоровый блеск. Желток используется при сухости, дряблости, для увлажнения и питания.

Лецитин, который является составной частью желтка, обеспечивает глубокое проникновение в кожу питательных веществ, смягчает и тонизирует ее, восстанавливает защитные функции.

Яйцо можно использовать в качестве ингредиента для любой маски, даже той, которая куплена в магазине. Достаточно переложить немного средства в отдельную посуду, добавить взбитый белок, желток или все вместе – в зависимости от желаемого результата. Все перемешать до однородной массы и применять согласно инструкции к маске из перепелиных яиц.

Польза перепелиных яиц для беременных

Ежедневно женщинам в положении рекомендуется съедать одно куриное яйцо. Не менее полезны перепелиные яички, в которых содержится много витаминов, микроэлементов и незаменимых аминокислот.

Яйца польза для беременных

Кроме яиц беременным рекомендуют есть мясо птиц. Это основной источник полноценных белков животного происхождения, а также незаменимых аминокислот, железа, фосфора, витаминов группы В.

Во время беременности мясо птиц должно быть только дополнением к основным блюдам. В сутки достаточно съедать сто грамм, а остальное количество белков получать из других источников.

Яйца полезные для сердца

При заболеваниях сердца врачи рекомендуют употреблять в пищу перепелиные яйца. Это обусловлено пониженным в них содержанием холестерина. Кроме того в их состав входят все необходимые сердцу биологические вещества. Среди них витамины, легкоусвояемые белки и жиры.

По сравнению с куриными, яйца перепелов содержат больше витаминов А, В1, В2 и в пять раз больше железа, фосфора, калия.

При стенокардии и атеросклерозе рекомендуется за полчаса до еды съедать четыре перепелиных яйца, курс – до четырех месяцев. Уже через неделю сердечные боли исчезают, кровяное давление снижается, а общее самочувствие улучшается.

Яйца польза для сердца

Среди продуктов, полезных для сердца, врачи выделяют мясо птицы. Оно низкокалорийное, но при этом достаточно питательное. Его можно приготовить самыми разными способами, благодаря чему из обычного продукта получаются вкуснейшие кулинарные шедевры.

Мясо птицы содержит много белка. Именно этот элемент делает его таким питательным.

Худеем на яйцах

Яйца можно смело использовать для снижения веса. Похудение с помощью яиц полностью безопасно, оно не оказывает отрицательного влияния на организм.

Яйца отлично подходят для низкоуглеводных диет. Но при этом следует помнить о большом количестве жиров, содержащихся в них. Если рацион не предполагает существенного ограничения липидов, яйцо может стать основным продуктом для такой диеты.

Яйца польза для похудения

Куриные яйца для волос

Любая девушка хочет иметь красивые и блестящие волосы. Для этого нужно правильно за ними ухаживать. Маски – самый простой и эффективный способ придать прическе объем и шелковистый блеск. Регулярное нанесение масок для волос помогает защитить их от негативного влияния внешней среды, делают волосы здоровыми и сильными.

Одно из самых недорогих и качественных средств для ухода за волосами – маски из яйца. Их можно делать самостоятельно, будучи уверенным в том, что ингредиенты не содержат вредных добавок и консервантов. В яичном желтке много лецитина и витаминов необходимых для роста волос.

Белок очищает и питает волосы и кожу. Витамины В12, В6, В2, E, D, фолиевая кислота способны устранить многие проблемы. Также в них есть почти все аминокислоты, которые не допускают появления перхоти и защищают локоны от повреждений. Как правило, маски используют для окрашенных волос и после химической завивки.

Польза яиц для волос в виде маски

 

Автор статьиКристина Секушина

Яндекс.Метрика