Сегодня яйца перепелов активно используются для лечения различных заболеваний. Они являются частью рациона и взрослых, и детей. Немаловажно, что есть их можно даже сырыми.
Перепелиные яйца содержат витамины группы В, поэтому являются хорошим заменителем мяса. А магний и железо, входящие в состав продукта, лечат анемию, болезни сердца и кроветворения.
- Регулярное употребление перепелиных яиц значительно улучшает состояние больных с нервными расстройствами и бронхиальной астмой.
- Дети, которые питаются яйцами перепелов, редко болеют, у них хорошее зрение и память.
- Известно благотворное влияние перепелиных яиц на онкологических больных, так как они выводят из организма холестерин и радионуклиды.
- Не стоит забывать и о скорлупе: в ней много меди, железа, кальция, фосфора, цинка и других важных веществ.
Перепелиные яйца используются для лечения следующих недугов:
- Восстановление организма после длительной болезни, операций, при сниженном иммунитете.
- Мигрени, боли в голове.
- Заболевания желудка и кишечника.
- Анемия, серьезные кровопотери.
- Хронические болезни верхних дыхательных путей, пневмонии, бронхиты.
- Сахарный диабет, заболевания поджелудочной железы.
- Дистрофия.
- Туберкулез и бронхиальная астма.
- Различные недуги глаз – глаукома, катаракта.
- Нарушение половых функций.
Очень часто проводится лечение перепелиными яйцами печени.
- В течение двадцати дней нужно пить по пять сырых яиц в день.
- Затем сделать перерыв на пятнадцать дней и снова повторить курс. Подобное лечение кисты печени перепелиными яйцами считается очень эффективным.
Яйца перепелов все чаще заменяют консервативные методы лечения. Врачи признают их пользу в отношении целого ряда заболеваний. Продукт оказывает сильное иммуностимулирующее действие, которое эффективно даже при лучевой болезни.
- Белки, жиры и фолиевая кислота, которые содержатся в яйцах, оказывают положительное влияние на женское здоровье и особенно полезны при беременности. Они помогают легче перенести процесс вынашивания ребенка, смягчают токсикоз, снижают риск выкидыша.
- Кроме того, продукт часто используется для похудения, поэтому нельзя не отметить его пользу для фигуры. А если регулярно есть яйца перепелов, улучшится состояние волос, кожи и ногтей.
Перепелиные яйца благотворно влияют и на здоровье мужчин.
- Прежде всего, они укрепляют и стимулируют половую функцию.
- При постоянном их употреблении отмечается снижение холестерин. Это вещество считается виновником целого ряда недугов, среди которых снижение потенции, увеличение веса, болезни сердца и сосудов. Перепелиные яйца успешно решают эту проблему, повышают потенцию. Более того, наличие в рационе этого продукта обеспечивает увеличение качества эякуляции.
Чтобы почувствовать пользу перепелиных яиц для женщин и мужчин, рекомендуется пить сырые перепелиные яйца – по два-три в день, обязательно до приема пищи. Возможна минимальная термическая обработка.
Как лечиться перепелиными яйцами при диабете
- Белок перепелиного яйца содержит большое количество интерферона. По этой причине в рацион диабетиков, перенесших хирургические операции, можно смело включать данный продукт. Он позволит ускорить заживление ран.
- Лицам, которым поставлен диагноз сахарный диабет, нужно ежедневно выпивать шесть свежих сырых перепелиных яиц. Курс лечения предполагает употребление трехсот штук, но можно продлить его и до полугода. Стоит отметить, что продукт оказывает легкое слабительное действие. Для облегчения состояния первые несколько дней можно пить по три яйца.
Кроме того, можно сделать вкусный и питательный коктейль, снижающий количество сахара в крови – взбить два яйца, добавить сок одного лимона. Пить смесь натощак, а завтракать через час.
При повышенном холестерине
При повышенном холестерине и атеросклерозе перепелиные яйца не рекомендуются к употреблению. Нарушение этого правила может привести к тяжелым последствиям.
Повышение количества холестерина в организме является причиной закупорки сосудов и последующего тромбоза, что смертельно опасно для жизни.
Вместе с тем в состав продукта входит лецитин, не допускающий скопления холестерина. При этом к холестерину человеческий организм давно привык, чего не скажешь о лецитине.
Поэтому некоторые врачи полагают, что перепелиные яйца при повышенном холестерине можно пить, в том числе, при атеросклерозе.
В качестве аргумента они приводят результаты эксперимента, который проводился израильскими медиками. Каждый день в течение года испытуемые выпивали по два яйца. Количество холестерина после этого у них никак не изменилось.
Что делать если у вас аллергия на перепелиные яйца
Говорят, что яйца перепелов, в отличие от куриных, не вызывают аллергии. Однако это не совсем верно. Продукт содержит такой компонент, как овомукоид, поэтому он вполне может вызвать аллергические реакции.
Все очень просто. Перепелиное яйцо – это белок. Детский организм может не воспринимать его, в результате чего наблюдаются негативные реакции. Кроме возраста, виновником аллергии на перепелиные яйца может стать нарушение обмена веществ, когда организм не способен усвоить белок.
Как правило, симптомы аллергии появляются в скором времени после употребления продукта, но иногда может пройти некоторое время до их появления. Решающее значение имеет количество и вид, в котором аллерген попал в организм.
Перепелиные яйца могут вызывать такие реакции, как:
- Высыпания на коже: крапивница, дерматит, экземы.
- Расстройство желудка и кишечника, которое проявляется следующими симптомами: тошнота, рвота, вздутие.
- Обмороки, головные боли, головокружения.
Поэтому при употреблении перепелиных яиц все же следует проявлять осторожность. Для начала попробуйте одно яйцо, если через несколько часов никакой реакции не наблюдается, количество можно увеличить, но в любом случае не переусердствуйте.
Автор статьи- Кристина Секушина