Куры Суссекс впервые появились в графстве под названием Суссекс (Англия). В исторических данных говорится о том, что во время коронации английского короля Георга была подана птица этой породы.
Она отличалась лиловым хвостом, белым оперением и красивой гривой сиреневого цвета. В образовании этих курочек приняли участие такие породы как староанглийские, орпингтон, кохинхин и другие.
Согласно официальным данным, в СССР эта порода появилась в начале 60-х годов XIX века. На ее основе в Советском Союзе были выведены еще две породы, которые стали очень популярны.
По внешним признакам они сильно похожи на кур Суссекс. В настоящее время в России их активно разводят на подворье, в специализированных хозяйствах, частных фермах.
Наиболее распространенным окрасом считается колумбийский (белый фон, черный окрас на концах крыльев и черное ожерелье не шее).
Эта порода имеет широкую палитру окрасов: порцеляновый, цвет серебра, лимонный, колумбийский, молочный, шоколадный и другие. Чистопородные цыплята имеют нежно-желтый цвет.
Суссекс порода кур — характеристика и продуктивные показатели
Курочки суссекс имеют хороший характер, они дружелюбны, обладают отличным здоровьем, не прихотливы к погодным условиям. Из кур получаются хорошие мамы.
Они любят сидеть на яйцах. Изначально они разводились как мясные птицы, но со временем их превратили в мясно-яичную породу благодаря селеционированию.
Вес петуха породы Суссекс находится в диапазоне 2,7-4 кг, а вес кур: от 2,5 до 3 кг.
Выбирая эту породу, вы не прогадаете:
- мясо белое и нежное, богатое белком и аминокислотами;
- высокая яйценоскость;
- красивый внешний вид;
- неприхотливость;
- долгая жизнь.
Разводчики этой породы считают кур Суссекс универсальными, ведь в них сочетаются три важнейших характеристики: внешность, производительность и качество мяса. Многих интересует, когда начинают нестись куры Суссекс.
Первые яйца они начинают давать в возрасте 5 – 5,5 месяцев. За первый продуктивный год они дают от 240 до 260 яиц. Их вес находится в диапазоне 55 – 60 грамм. Окраска яиц светлая: начиная от молочного и заканчивая светло-коричневым.
Сохранность цыплят составляет 98%, взрослой птицы – 90%.
Эта порода кур очень быстро откармливается. Так, всего за два месяца их вес достигает полутора килограмм. При правильном уходе они начинают нестись уже в пятимесячном возрасте. Зимой уровень яйценоскости уменьшается.
ВИДЕО ПО ТЕМЕ СТАТЬИ
Наиболее популярными считаются курицы Суссекс следующих окрасок:
- бледно-лилового;
- пестрого;
- светло-желтого;
- серебристого;
- белого;
- дико-коричневого.
Также в продаже можно найти королевские суссексы, которые являются очень редкими. Если верить слухам, то всего их осталось не больше пяти десятков экземпляров.
Эта птица имеет лиловый хвост, белое оперение и сиреневую гриву. Птица очень крупная и отлично несется. Ее мясо считается одним из самых дорогих и лучших в мире.
Характеристики
- голова у них широкая, круглая и небольшая;
- клюв светлый с небольшим основанием темного цвета;
- небольшой короткий хвост;
- туловище квадратной формы;
- достаточно большая спина;
- широко видная грудь;
- небольшая шея;
- ноги четырехпалые, без оперения.
Яйца этой породы отличаются сравнительно большим весом – от 55 до 60 грамм. Их цвет классический – светло-молочный или светло-коричневый.
Как содержать курей и цыплят — описание и уход
Как правило, яичные породы кур начинают разводить ближе к лету, благодаря чему цыплята лучше осваиваются в новых условиях. Инкубационный период яиц длится в среднем 20 дней. Под одну курицу стоит ставить не больше 15 штук. Эта порода считается очень нежной и спокойной.
Они не способны навредить яйцам и хорошо относятся к цыплятам.
В период первых двух недель жизни им нужно обеспечить качественное освещение. Постепенно его можно сокращать. В результате цыплята Суссексов привыкнут к дневному свету.
Они быстро развиваются и редко болеют. На первых порах им дают тертое яйцо и зерно. Зачастую их кормят специальными кормами, которые предназначены для птицы разного возраста.
Но если такой возможности нет, то можно брать следующие продукты:
- зеленые корма;
- пищевые отходы;
- вареные овощи;
- зерно;
- манную кашу.
Дальше в рацион можно добавить морковь, свеклу, картофель, зелень, дрожжи. Спустя два месяца можно давать кукурузу.
Рядом с кормом всегда должна находиться чистая вода. Ее необходимо менять каждый день. Также необходимо обеспечить двор для курочек, чтобы они могли свободно гулять. Сделайте на участке небольшую песочницу. Куры используют ее в качестве ванн.
Они очищают свое перья и избавляются от паразитов. Данная порода отличается хорошим иммунитетом и жизнестойкостью, что упрощает уход за ними.
Как должны выглядеть яйца Суссексов
Яйца этой породы имеют вес от 55 до 60 грамм. Их окраска бывает разной: начиная от молочной и заканчивая светло-коричневой. Процент вылупления составляет 90%.
Если вы можете самостоятельно выбрать яйца, то выбирайте их у зрелых кур с хорошей фигурой и сложением. Им дают специальный корм.
Советы по выбору яиц:
- Не покупайте яйца неправильной формы, слишком большие (низкий процент выводимости) или маленькие (небольшие куры).
- Яйца с тонкой или поврежденной скорлупой легко подхватывают болезни и плохо удерживают влагу, нужную для роста цыпленка.
Советуем купить инкубационное яйцо Суссекса в специализирующейся ферме например в хозяйстве «Перепелкино» Ленинградская область. Стоимость одного яйца начинается от 60 рублей, стоимость цыпленка – от 120 рублей.
Разводить эту породу можно двумя способами:
- Купить яйца и самостоятельно вывести цыплят.
- Купить готовый молодняк.
Вывести цыплят можно с помощью взрослых кур-наседок или инкубатора. Яйца, которые продаются в магазинах, непригодны для разведения цыплят. Из них ничего не вылупится.
Лучше обратитесь за помощью к фермеру, у которого есть петухи и оплодотворенные яйца. Чтобы избежать появления инфекций, покупайте их у одного продавца. В дальнейшем вы можете использовать яйца из собственного подворья.