У владельцев кур этой редкой породы никогда не возникает хлопот с приготовлением пасхальных яиц — Амераукана изначально несут цветные яйца.
Голубые, зеленоватые, оливковые и бирюзовые — цветовая палитра вызывает восторг даже у бывалых птицеводов.
Впрочем, славятся эти необычные курочки не только своими оригинальными яйцами, но и отличными гастрономическими показателями: диетическое мясо кур Амераукана невероятно нежное, напоминает по вкусу перепелиное.
Характеристики и продуктивные показатели породы
Порода амераукана была выведена в США путем скрещивания местных американских кур с бесхвостой южноамериканской арауканой (отсюда и название — американская араукана). Возможно несколько вариантов окраса — белый, голубой, красно-коричневый, пшеничный, серебристый, пшенично-голубой, лавандовый, темно-желтый и даже черный.
- Эта обитательница птичьего двора имеет голые ноги, плотное и гладкое оперение.
- На голове у взрослых особей имеются бакенбарды, бородка и необычный гороховидный гребень.
- Глаза у птицы крупные, красно-коричневого цвета.
Петухи и куры внешне мало отличаются, разве что гребешок у петуха несколько крупнее. Хвосты у самок и самцов небольшие, расположены под углом 45 градусов к телу, у кур он прямой, петушиный отличается некоторой изогнутостью пера.
Масса взрослой курицы в среднем составляет 2-2,5 килограмма, масса петуха достигает 3,5 кг. При неплохом для мясо-яичной породы весе у амерауканы отмечается хорошая яйценоскость — в среднем 200-250 яиц по 60-65 граммов в год. Нестись амераукана начинает в возрасте 5-6 месяцев, при этом высокая яйценоскость сохраняется в течение двух лет.
Содержание и уход за курами и цыплятами Амераукана
Амераукана прекрасно адаптируются к российским климатическим условиям, плотное оперение согревает птицу в морозы. Они не особо требовательны к кормам, охотно едят то, чем питаются и другие породы кур — влажные мешанки, цельное зерно, овощи и т.п.
Данная порода не склонна к ожирению, взрослым несушкам можно давать кукурузу, семечки и зерна с повышенным содержанием жиров. Главное, чтобы питание было сбалансированным. А вот к качеству питьевой воды «американцы» предъявляют повышенные требования, она всегда должна быть чистой.
Содержание амерауканы облегчается отсутствием специфических заболеваний.
Птенцы появляются на свет с пышным пушком, который защищает молодняк от переохлаждения. Малыши отличаются отменным аппетитом и высокой активностью, поэтому жилище для них требуется просторное.
Питание — традиционное для птенцов мясо-яичных пород. Начинают со стартового обогащенного комбикорма, к 1,5 месяцам переходят на взрослый рацион. Первые две-три недели птенцов кормят 5 раз в день, подросших цыплят переводят на 3-разовое питание.
Несмотря на сильный иммунитет, следует в первые дни жизни содержать птенцов в тепле (28-30 градусов), постепенно снижая температуру до комфортных 15-18 градусов.
Куры этой породы очень активны, поэтому нуждаются в ежедневных прогулках. Свободный выход из птичника в вольер им просто необходим. Амераукана также уникальна тем, что умеет летать, поэтому в зависимости от поведения кур может требоваться подрезка крыльев.
В целом этой породе свойственен спокойный нрав, однако петухи изредка могут проявлять повышенную агрессию к другим постояльцам птичника. В этом случае проблема решается изоляцией задиры.
ВИДЕО ПО ТЕМЕ
Выбираем инкубационное яйцо Амераукана для покупки
Материнский инстинкт у данной породы кур развит слабо, поэтому птенцов чаще выводят в инкубаторе.
При выборе и покупке инкубационных яиц следует учесть, что:
- Развитие эмбриона начинается до инкубации, поэтому обращаться с яйцом нужно бережно, чтобы добиться высокого процента вылупливания;
- Яйца можно использовать для инкубации в период со 2-го по 7-й день после снесения;
- Яйцо должно быть правильной формы, на нем не должно быть трещин, вкраплений и прочих дефектов;
- Скорлупа яйца амерауканы цветная не только снаружи, но и внутри, что затрудняет процедуру овоскопирование (просвечивания) инкубационных яиц;
- Не покупайте яйца, которые хранились в холоде (при температуре ниже 5-8 градусов эмбрион гибнет).
В столичном регионе реализацией инкубационного яйца кур породы Амераукана занимается питомник «Курково». Адрес: Московская область, Лyховицкий район, деревня Кyрово, дом 33.
Приобрести яйцо для инкубации также можно в Ярославской области. Разведением породистых кур занимается питомник «Птичья деревня» (находится в 140 километрах от Москвы). Адрес: Ярославская область, пригород Переслаля-Залесского. Осуществляется бесплатная доставка до Пушкинского птичьего рынка.
В Нижегородской области инкубационное яйцо реализует Птицеводческое хозяйство «Золотой гребешок». Адрес: Городецкий район, деревня Курцево, дом 26 а.
Средняя стоимость одного инкубационного яйца — 200 рублей.